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醋酸乙酯
乙酸乙酯用途3、用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂
4、GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于着香、柿子脱涩、制作香辛料的颗粒或片剂、酿醋配料。广泛用于配制樱桃、桃、杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。亦用作胶姆糖胶基醋酸乙烯酯的溶剂、色素稀释剂,也用于脱的咖啡、茶和水果、蔬菜等。
5、作为饲料的调味剂。
6、可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。
7、乙酸乙酯是应用广的脂肪酸酯之一,是一种快干性溶剂,具有优异的溶解能力,是极好的工业溶剂。可用于纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶,也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂;在纺织工业中可用作清洗剂,在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂,还用作制药过程和有机酸的萃取剂。在香料工业中是重要的香料添加剂,可作调香剂的组分。乙酸乙酯也是制造染料、和香料的原料。乙酸乙酯是许多类树脂的溶剂,广泛应用于油墨、人造革生产中。
乙酸乙酯名称
中文名 | 乙酸乙酯 |
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英文名 | ethyl acetate |
中文别名 | 醋酸乙酯 |
英文别名 | 更多 |
乙酸乙酯物理化学性质
密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 73.9±3.0 °C at 760 mmHg |
熔点 | −84 °C(lit.) |
分子式 | C4H8O2 |
分子量 | 88.105 |
闪点 | -3.3±0.0 °C |
质量 | 88.052429 |
PSA | 26.30000 |
LogP | 0.71 |
外观性状 | 无色液体 |
蒸汽密度 | 3 (20 °C, vs air) |
蒸汽压 | 111.7±0.1 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.373 |
储存条件 | 储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 |
醋酸乙酯
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